Плотность меряют перед началом ферментации (брожения). Такая плотность называется начальной плотностью. После приготовления напитка – конечной плотностью. Чем плотнее напиток, тем более ярким насыщенным и запоминающимся вкусом он обладает. В нашем магазине вы найдёте приборы для измерения плотности.
