Все знают, что алкоголь является ядом для организма, но врачи уверяют, что и соль, и сахар – также яды, но все зависит от потребляемой дозы. Каждый из нас знает, что потребляемая норма алкоголя у каждого индивидуальная.Однако есть общепринятая доза. Германская потребительская организация “Штифунг Варентест” показала результаты медицинской статистики. Единоразовая доза, для мужчин составляет 40 граммов чистого спирта. То есть в пересчете на напитки это 1 литр пива, 0,5 литра вина или примерно 6 рюмок водки. Женский организм спиртные напитки переносит значительно хуже, вот почему доза для женщины насчитывает в 2 раза меньше. Алкоголь выводится из организма с индивидуальной скоростью. Скорость расщепления спирта зависит от скорости обмена веществ, состояния здоровья, количества съеденной пищи, объема жидкости в организме, возраста и здоровья печени. Обычно организм выводит спирт со скоростью 14,2 мл за час.
Контролировать содержание алкоголя в организме не так уж и сложно. Достаточно приобрести алкометр.
Алкоголь в напитках можно измерять при помощи спиртометра.
Спиртометр – используется для измерения алкоголя, позволяет измерить крепость напитка в диапазоне от 0 % до 96 %. Для более точного измерения, температура жидкости должна быть около 20 ºС, а проследить за этим процессом помогут термометры.